Om at have en skriger til underbo

Åh nej. Så skete det igen. Kl. 01:05 vågnede jeg med et sæt. Og den var god nok, skrigeren neden unden var gået i gang. Før hen trampede jeg i gulvet, så jeg fik ondt i fødderne. Nu tænker jeg mere... "så få det dog overstået!" Jeg benyttede lejligheden, til at gå ud og tisse og håbede i mellemtiden, at seancen neden under, var afklaret. Jo, kl. 01:11 var skrigerens skrålen neden under, hørt op og der var igen en dejlig fred og ro. Nu var mit problem jo så bare, at min søvn var blevet brudt og jeg havde utrolig svært ved at falde i søvn igen. SUK. Der var utrolig lummert, så jeg lå og vendte mig i lang tid, forsøgte mig med at smide dynen, men lige lidt hjalp det. Så kikkede jeg på vækkeuret. Første gang tænkte jeg, at klokken jo kun var 01:30, så der var god tid at sove i endnu. Hvis jeg altså bare kunne falde i søvn. Sidst jeg kiggede på klokken var den 03:15. SUK. 3 timer senere vågnede jeg igen. Denne gang med panik, for jeg skulle jo have været med bussen på det tidspunkt. Jeg hoppede ud af sengen. Jeg vidste, at lige meget hvad, var det for sent at møde til tiden nu og næste bus til jobbet kørte 30 min. senere, så jeg forsøgte at holde hovedet koldt. Jeg gik på badeværelset, blev vasket, redte håret og hoppede i tøjet. Jeg vurderede, at jeg lige kunne nå at ligge en nødtørftig make-up, inden jeg måtte suse ud af døren. Det eneste jeg ikke nåede var, kaffe og morgenmad. Heldigvis havde jeg boller til overs fra fødselsdagen, så jeg smurte hurtigt to og smed et stykke pålægschokolade i mellem dem og så var det af sted. På vej til bussen, sendte jeg en besked til en af mine kolleger og sagde, at jeg ville komme med næste bus. I alt endte jeg med at være 30 min. forsinket fordi skrigeren neden under, skulle skråle sådan midt om natten i 6 sølle minutter. Det holder simpelthen bare ikke..

Jeg var overhovedet ikke træt, da jeg var på arbejdet. bare irriteret over episoden. Jeg fik dog sved på panden og andre steder, så jeg vurderede, at det nok var bedst hvis jeg holdt en hviledag fra zumba i dag.

 

 

I morgen skal jeg til et 3 timers event med min brasilianske zumba instruktør, så det er ikke fordi jeg ikke kommer til zumba i denne uge. onsdag er der nemlig yderligere 3 timer på programmet. Mine skuldre er utroligt ømme, fordi jeg gav den lidt for meget gas med mine upper-cuts til vores bokse koreografi til zumba i går morges. Jeg har i stedet et par hængepartier her hjemme, som jeg vil kaste mig over.

Herlig fødselsdag med zumba, genbrug og familie

Zumba, genbrug og familie... Det er tre af de ingredienser der altid kan få mig i godt humør. Derfor blev min fødselsdag også en rigtig god dag!

I går havde jeg et par veninder på fødselsdagsvisit og der var blevet ønsket sunde snacks... Nye gulerødder, agurkestave, cherrytomater, vindruer, blåbær, mandler og jordbær... Alle kunne snackes med Kims Holiday dip - det krævede kun en tanke, et forsøg og ja, så kunne alt pludselig dippes. Mums! Til sidst blev det sunde dog for meget, så vi endte med at gå i Aldi og købe chips.

Da mine veninder var taget hjem, skulle jeg lave bolledej, bage cupcakes, dække bord og pakke zumba taske. Jeg har aldrig haft så mange folk samlet i min lejlighed før, så der var meget at se til og jeg ville gerne forberede så meget, som muligt, inden jeg gik i seng. Først plukkede jeg dog de ribs, som inspirerede mig til mine cupcakes.

Jeg satte vækkeuret til kl. 7 i morges. Normalt står jeg op kl. 7:45 om søndagen, så det gjorde ikke så meget, at jeg måtte stå op lidt tidligere. Jeg fik bagt et hold boller, formet endnu et hold boller, pisket cupcake topping og så var det tid til at tage til zumba. Jeg er jo ret vild med zumba og jeg mener faktisk, at jeg i alle de tre år jeg har gået til zumba, har været muligt, at jeg har været til zumba på min fødselsdag. Sidste år optrådte vi endda inde på Gammeltorv om formiddagen.

 

 

Efter zumba var det med at komme hurtig hjem, for jeg havde meget jeg skulle nå... Jeg bagte de sidste boller, pyntede lagkagerne. Som det sikkert ses, er jeg ikke pjattet med flødeskum, derfor valgte jeg at bruge Cupcake topping fra Dr. Oetker, blandet med rutebiler, til lagene i lagkagerne. Oven på dem lagde jeg så jordbær. Til toppen måtte der gerne havde været lidt mere flødeskum, men jeg havde ikke mere, så i stedet fik lagkagerne en masse bær. Jordbær, ribs og blåbær. Festligt så det ud og de smagte også meget godt, til at være nogle lagkager, jeg havde lavet på nærmest ingen tid. For jeg havde ikke meget til.

 

Da de vigtigste forberedelser var lavet,  måtte jeg skynde mig til Olsens Bagagerumsmarked på Dyrskuepladsen. Der var 50 min. til gæsterne skulle kommer, så jeg havde travlt. Halvdelen af familien mødte jeg da også til bagagerumsmarkedet, for sådan et kan man ikke lade gå forbi, i min familie. Og måske var det fordi jeg havde fødselsdag, at jeg var heldig. For 20 kr. fandt jeg den røde dåse med hvide striber. Jeg har en maget til i blå og har sukket efter den røde længe, så jeg var glad. Den har indeholdt Marianne bolcher og stammer fra Finland, nøjagtig som den blå jeg har. Jeg har set dem i retro butikker til 100 kr., så jeg var glad, da damen sagde 20 kr. Og nå ja, så er rød jo min yndlingsfarve. 

Jeg gik lidt hurtigt i gennem pladsen og fandt ikke mere. I stedet skyndte jeg mig hjem og satte kaffe over. 10 min. efter kom gæsterne. Det var første gange mine onkler og tanter havde været i min lejlighed og jeg tror det fik et chok over hvor mange ting jeg har... Alle steder! Da chokket havde lagt sig, begyndte de at ligge mærke til de mange sjove ting jeg har. Og ja, det er jo derfor jeg selv kalder min lejlighed for et museum. Jeg har mange ting. Mange af tingene kan jeg fortælle dem hvad er, hvor de stammer fra, hvem der har produceret dem og ikke mindst, hvad folk sælger tingene for nu og hvor lidt jeg selv har betalt for dem. Jo, der er ingen tvivl. Jeg er en samler og hygger mig gevaldigt med det.

Det var første gang jeg havde 2 plader i mit teaktræs spisebord. Vi kunne lige sidde 12 omkring det, så det var fint. Meget plads var der ikke, men det gik. Nu er gæsterne taget hjem, den ene plade pillet af bordet og halvdelen af opvasken er taget. Roen har mildest talt lagt sig oven på en super hyggelig dag, hvor solen har tittet sporadisk frem gennem skyerne.

Den ene af mine gaver blev hængt op med det samme. Jeg har allerede en køkkenrulleholder i køkkenet, men jeg kunne lige se det praktiske i, at få den hængt op ude i min gang. Jeg har sarte øjne, som ofte løber i vand, når jeg er ude i skarp sol, eller vind. Derfor er det sidste jeg gør, som regel at skynde mig ud i køkkenet og rive et stykke køkkenrulle af, inden jeg suser ud af døren. Nu kan jeg faktisk rive et stykke af, på vej ud af døren. Så smart! Og ja, mig og min tante har begge en svaghed for rød, så den var skam købt specielt til mig. Rød og retro, så er det svært at ramme forkert.

  

  

Resten af gaverne må jeg få styr på i løbet af ugen. Heldigvis havde jeg nået at sige, at jeg ikke har specielt meget plads til.... ting, så de fleste af dem, kan vist sættes i banken.

 

 

Nu er solen gået ned og jeg må hellere komme i seng, for i morgen er det op kl. 5:00 igen!

Nogen gange kan man være heldig!

Min telefon har opført sig underligt i et par uger. Den slår lydløs-funktionen til og fra konstant, hvis jeg sætter den på lydløs, hvilket vil sige, at der aldrig er garanti for at telefonen rent faktisk fungerer lydløst. Jeg begyndte at miste netværket hver andet minut og det var ikke til at holde ud. Jeg har fødselsdag på søndag og tænkte at jeg ville forkæle mig selv  med en iphone 5, især nu, da det var ved at blive en nødvendighed.

I tirsdags hentede jeg min cykel hos mine forældre og cyklede til Aalborg Storcenter. Min mission var at tjekke priser på iphone 5 i forskellige butikker. Telia har også butik der oppe, så dem ville jeg selvfølgelig også forhøre mig hos. Jeg cyklede der op og blev noget overrasket over at se, at Telia havde en sommer kampagne bus ståede, lige der hvor jeg skulle parkere min cykel.

  

  

Jeg smilte for mig selv, men det blev opdaget og så var jeg jo nødt til at fortælle dem, hvorfor jeg var så glad. Jeg spurgte efter en kontantpris på en iphone 5 hos dem. Det var et godt tilbud, da jeg i forvejen har det abonnement, de solgte telefonerne med. Det var nærmest halv pris, af hvad jeg havde forestillet mig, jeg skulle give, hvis jeg købte telefonen uden abonnement, hos en anden butik. Derfor slog jeg til! Ret tilfreds, stod jeg der og stegte i solen, da jeg pludselig kom i tanke om, at jeg jo ikke havde spurgt hvor mange gb telefonen var på. Den var kun på 16. Øv. Jeg havde jo forestillet mig lidt mere, men fik at vide, at 16 gb var nok for de fleste. Jeg vidste at jeg har mellem 500 - 1000 sange liggende på min gamle telefon, som jeg aldrig bruger mere, nu hvor Spotify er kommet til. Så jeg ville forsøge at tynde ud i mængden af musik og få det til at fungerer. Jeg mener, pludselig stod jeg der, som Nordjyde, med et godt tilbud og så var jeg nødt til at slå til. For med de penge jeg sparede, kunne jeg jo evt. købe en Ipad også. Det gjorde jeg nu ikke. De stod og lokkede folk til at købe Sony Xperia Tablet Z, men jeg virkede ret uinteresseret. Jeg har læst en del blogindlæg om netop den tablet og behøvede ikke se Telia demonstrere den. Nej, jeg vil hellere gemme de sparede penge og købe en Ipad, når jeg føler behovet til den, er der.

Jeg har altid passet godt på min gamle telefon (Iphone 3gs), så jeg ville ikke begynde at bruge den nye telefon, før jeg havde købt et cover og beskyttelsesfilm til den. Dagen efter købte jeg derfor et midlertidigt cover, samt beskyttelsesfilm i Tiger. Jeg tog et af mine gamle og slidte mobilcovers (kaldes wallet) og klippede den til, så den næsten passer til telefonen. Toppen stikker godt nok op, men det vigtigste for mig er, at der går en klap hen for skærmen. Jeg har bestilt et nyt cover på ebay, men ind til det kommer, føler jeg mig ret godt beskyttet, med beskyttelsesfilm, gummicover og iphone wallet.

Jeg ville ikke tage den i brug før jeg var sinker på at jeg havde gemt alt indhold fra min gamle telefon. Jeg tog billeder af min skærm, så jeg kunne finde mine apps igen bagefter, skrev de vigtigste mobilnumre ned, gemte billederne på computeren og gemte til sidst en backup på computeren... Men ak. Tiden har været knap, først i går havde jeg tid til at prøve. Hvor var det nemt. Jeg tilkoblede bare den nye telefon til computeren og så  viste itunes vejen frem. Synkroniser med backup fra tidligere iphone.. Og så var telefonen klar til brug. Jeg skulle bare lige have telia til at aktivere det nye nano simkort. Alle mine apps er der, alle mine billeder, det musik jeg i itunes har valgt at synkronisere osv. Bedst af alt er, at mine apps virker. Før måtte jeg af og til genstarte programmerne 5-6 gange, før de startede korrekt op. Selv mit kamera brokker sig ikke længere og jeg kan take 10 billeder i træk, uden at være bekymret for manglende plads til lagring!

Jeg har lige taget et eksempel på, hvor godt kameraet er i min nye iphone5. Jeg bruger "Camera Pro" app, da jeg synes det tager skarpere billeder, end det kamera der var i min iphone 3gs.

Jeg venter med at investere i ipad og nyt kamera. Ind til videre dækker min nye telefon mine vigtigste behov... Og ja, det er da også meget rart, stadig at have nogle ting på min egen "ønskeliste." Telefonen er dette års fødselsdagsgave til mig selv... Jeg har taget det lidt for tidlig i brug, men sådan som min gamle telefon opførte sig de sidste par dage og uger, var det nødvendigt med en opgradering.

Bambuscykler

På vej til bussen efter arbejdet i dag, så jeg denne sjove cykel og måtte stoppe op og tage et billede. Den var simpelthen pakket ind i bambus!

En søgning på google ledte mig på sporet af www.bambuscykler.dk

Det er simpelthen lavet som et bæredygtigt udviklingsprojekt, hvor man støtter nogle afrikanere i Afrika, som laver cyklerne, som så bliver solgt her hjemme! Fantastisk at flere og flere får øjnene op for bæredygtige projekter og hvor er det sejt, at nogen faktisk gider køre rundt på en bambus cykel, men det må helt klart være en måde at signalere til omverdenen, at man faktisk har hjulpet nogle et sted i verden, ved at købe deres produkt!! Den økonomiske krise er næsten pasé - nej, nu vil vi signalere overskud... Overskud til at tænke på andre end os selv! Fedt.

Mit eget overskud kommer nok ikke til at ligge inden for bambuscykler, da mit cykelbehov ikke er ret meget større end en billig cykel til 1000kr, men kaffe til 3 x normal pris fra FARM Mountain, kunne jeg godt finde på at købe, for at støtte afrikanske kaffebønder.

Og ja. Lad mig endnu engang minde om, at der altid er jul i juli, selv om man ikke skulle tro det, da der tidligere i dag var 40º i solen på min altan. Jeg havde alligevel ikke tid til at sidde der, så det var vist godt nok.

En søndag med lidt af det hele

I morges stod den på en times zumba, inden jeg for alvor kunne holde søndag. Da jeg kom hjem, smækkede jeg en bolledej sammen. Jeg ville nemlig lave en "bolle-prøve" inden min fødselsdag på søndag. Jeg bager normalt altid kardemommeboller, men da jeg ved, at ikke alle bryder sig om kardemomme, ville jeg lige afprøve opskriften uden kardemomme. Jeg puttede i stedet for, en smule salt i. Da dejen var sat til hævning, gik jeg på altanen. Jeg tog en stak reklamer med der ud, så jeg følte jeg fik lavet noget i mens. Lidt senere gik jeg i køkkenet igen, for at lave en smoothie. Det blev nu til en juice i stedet for. Ananas, nektarin, abrikos, banan og vand. Mums. Jeg tog den med på altanen, hvor jeg stegte videre.

 

 

Jeg vandede blomster, krydderurter og tomat... Hov, var det ikke en tomat jeg så der i planten? Jo, minsandten om ikke jeg fik øje på min aller første tomat. Jeg er så stolt. Tænk at den lille plante jeg købte for 5 kr.i Eurospar, rent faktisk er blevet til en stor fin plante med blomster, knopper og nu også tomat. Jeg så også, at min chilliplante langt om længe har sat et par knopper. Om det når at blive til Chilli ved jeg ikke, men med de temperature vi har for tiden, kan det da sikkert godt lykkedes.

  

  

Efter endnu en time på altanen gik jeg igen i køkkenet. Denne gang for at forme mine boller og stille dem til efterhævning, inden jeg gik i gang med at lave aftensmad. Jeg indrømmer at jeg ikke gør det store ud af min madlavning, men jeg synes alligevel altid jeg havner med et velsmagende resultat. I dag havde jeg købt kalve-flæskefars. Jeg overvejede frikadeller, men tænkte at jeg helst bare ville lave noget mad, som kunne passe sig selv i ActiFry'en. Derfor skar jeg en grøn og en gul peber i stykker, blandede dem i farsen med salt, peber, piri piri (chili), en kvist rosmarin og en kvist karryplante fra altanen. Til sidst puttede jeg lidt blomkål i farsen og et æg for bedre at binde det sammen. Jeg vidste ikke hvad der ville komme ud i den anden ende, men gjorde et forsøg. Jeg lavede nogle stor bøffer, som jeg lagde i actifry'en velvidende, at rørepinden i maskinen sikkert ville røre bøfferne sammen, så de gik fra hinanden. Det skete der nu ikke noget ved. På en eller anden måde, endte jeg med min egen udgave at farserede grøntsager. Det smagte godt, men kønt var det ikke, så der kommer ikke noget billede her.

  

Jeg har lige taget bollerne ud af ovnen. Jeg ved ikke om i kan se det, men jeg har lavet et lille forsøg med penslingen. En række penslet med æg, en række penslet med vand og en række penslet med mælk. Jeg tror det ender med æg på søndag! De smagte perfekt, som fødselsdagsboller skal smage... Så nu må jeg overveje, hvordan jeg kan have nybagte boller klar på søndag, når jeg også gerne vil til både zumba og bagagerumsmarked... Jeg tror godt det kan lykkes... Men jeg er jo ikke vant til at bage mere end 12 af gangen... Måske kan jeg bage en portion om lørdagen og en nybagt portion om søndagen?

  

 

Inden jeg smutter for i dag, vil jeg lige fortæller jer om mine overboer. Nej, der bor ikke nogen mennesker over mig, men til gengæld bor der fugle.. Og mange af dem. Mursejlere. Lige over mit soveværelsesvindue, er der et hul, som mursejlerne bruger som indgang til en rede de har oppe på loftet. Jeg har vænnet mig til deres konstante "bump" hver gang de flyver ind af det lille hul. Men der var en gang jeg gerne ville havde dem til at flytte et andet sted hen. De sviner nemlig. For lidt som duer, sætter de bare rumpen ud af hullet og skider, så der er er lange streger af fuglelort uden på bygningen. Heldigvis er det et skod jeg har til den side deres hul er og ikke mit vindue. Hver dag flyver fulgene rundt i klynger og skriger alt i mens de spiser insekter. I sær ved aftentid har de travlt med at spise insekter. De er svære at filme, da de har så meget fart på, men her kan i se, hvem mine overboer er. Jeg vil tro vi har omkring 100 mursejlere boede her i kvarteret.

 

Sommerdag med shopping og solskin på programmet

Lørdag er min hviledag. Dvs. at jeg hverken skal arbejde eller træne. Derfor er det med at udnytte tiden bedst muligt og for mig betyder det shopping og afslapning... Ja, i hvertfald når der ikke er andre planer, for nogen gange kan det godt blive kedeligt at slappe af. I sær på varme sommerdage som i dag, hvor jeg ville ønske, at jeg kunne invitere mig selv med på nogens strandtur. Men jeg kender ikke nogen der tager til stranden... I stedet for tog jeg i Metro. Jeg havde ikke mere mælk og Metro er min foretrukne mælkepusher, da de sælger deres langtidsholdbare mælk 75 øre billigere end f.eks. Aldi. Jeg bruger langtidsholdbar mælk, da det kan holde sig frisk i køleskabet 1-2 dage længere, end almindeligt mælk, hvilket er perfekt for sådan en som mig, der kun bruger mælk i min kaffe. Desuden bruger jeg også den langtidsholdbare mælk, som fløden til mine jordbær.

På vej til Metro, gik jeg ned i containergården med mit affald fra altanen. De tomme plasticpotter var ved at fylde for meget. Nede i containergården stod dette fine skab med glasrude. Det så næsten ud som om det bad om at få en ny ejer.. Jeg mener, det er da alt for fint at smide væk. Men ak. Jeg havde jo ikke brug for det, så jeg måtte lade det stå.

 

Jeg købte kun 5 liter mælk i dag. De holder nok i ca. 1 måned. Igen en fordel ved det langtidsholdbare mælk. Jeg er fri for at købe mælk hele tiden, men kan nøjes med at gøre det en gang i mellem. Jeg kigger mig altid omkring i butikken, når jeg endelig er der. De har jo af og til nogle nedsatte eller sjove ting, som man ikke kan købe andre steder. Jeg var lige henne ved deres Dymo tape, for at se hvad det kostede. 3 ruller for 67,49 kr. inkl. moms er ikke så galt.. Men jeg må hellere se, om ikke jeg kan få brugt nogle af de smalle ruller jeg har først.

Jeg kigger også altid hylderne med kaffe og kaffesirup. I dag fandt jeg 2 ret gode tilbud på kaffesirup, som jeg kun bruger som en luksus, når der skal trumf på hyggen. 1 liter chokolade likør og 250 ml. Amaretto likør blandet med kærlighed og hvem kan ikke bruge det?

29,99kr, eks. moms for den store og 22,99kr. eks. moms for den lille. I tøjafdelingen fandt jeg en fin sommer tunica i mine farver... 62,50kr. inkl. moms ;) Den var der også i rød og pink, men blev enig med med selv om, at jeg er mere til blå og grøn med min sommer teint. Desværre har jeg allerede smidt et par perler under transporten, men det fulgte lidt med i en pose og så må jeg se om jeg ikke nok skal få den ordnet. Kunne ikke stå for farverne!

Efter Metro gik jeg i Ikea. Jeg har længe tænkt på, at jeg ville udskifte mit langhårede gulvtæppe under sofabordet og så kom jeg i tanke om, at jeg havde modtaget en email, som var en rabatkupon på 50kr. hvis jeg købte for mere end 200kr.

  

Jeg fandt et tæppe, som kostede 149kr. så jeg måtte jo lige købe lidt ekstra. Jeg købte S kroge i metal. Dem bruger jeg til at hænge ting op med eks. i mit køkken eller på min altan. Et duftlys og 2 små lysfade i glas og en pakke poser og en blomst. Pris i alt: 209 kr. og med de 50 kr. i rabat, kom jeg således kun af med 159kr. Skønt.Ved rodebutikken fandt jeg orkidéer, som var sat ned til 10kr. Sikkert fordi alle knopper var i blomst. Jeg har aldrig haft ret meget held med orkidéer, men ved at min mor og mormor har god held med dem. Jeg kiggede dem igennem og fandt til sidst en lilla orkidé med mange små, fine blomster. Der var et stort rodnet på planten og jeg tror det er det som afgør om en blomst kan holdes i live. Jeg mener nemlig at have hørt, at en orkidé skal have lys ved rødderne og det er derfor de trives bedst, hvis rødderne stikker oven ud. Jeg vil i hvert fald give den et forsøg. Om ikke andet, kan den da få lov at pynte, så længe den er i live.

 

I mens jeg havde gået rundt i de to butikker med aircondition, Metro og Ikea, havde temperaturen sneget sig op på 28 grader, så det passede perfekt med, at jeg ikke havde andet på programmet. Jeg satte mig på altanen og holdt ud så længe jeg kunne. Nogen gange bliver det så frygtelig kedeligt at sidde der ude. Jeg sluttede af med et tiltrængt fodbad. Efter salsa i går, opdagede jeg jo en vabel, så det var et klart signal om, at det var på tide at gøre noget ved mine fødder. Jeg danser jo trods alt rundt på dem 5-6 timer om ugen og det sætter sine spor. Heldigvis ikke i samme grad, som en balletdanser, men hård hud og vabler kan ikke undgås. Så i dag fandt jeg baljen frem og mine fødder føles nu igen dejlig bløde. Så er de klar til endnu en uge med dans på programmet.

  Da det blev for koldt, gik jeg inden for og fejrede, at der altid er jul i juli, med st drikke en latté med gingerbread sirup!

Sommermad i en fart

Jeg spiser normalt aldrig fisk og er slet ikke kommet med på sushi bølgen endnu, men de varme sommerdage og varme aftener har fået mig til at drømme om de sommerdage i min barndom, hvor vi spiste stegte ål i familien. Jeg tror ikke det er løgn når jeg siger, at jeg ikke har smagt stegte ål i over 20 år. Da jeg var tidlig færdig med zumba i onsdags gik jeg i Føtex. Jeg gik forbi fiskesektioner og fandt en pakke rødspættefilet'er til 25kr. Jeg fik pludselig lyst til sommermad, så jeg tænkte, at jeg sikkert også burde købe nogle kartofler. Jeg spiser sjældent kartofler og når jeg gør, er det som regel pommesfrites jeg laver dem til. Jeg købte nemme kartofler. På posen reklamerede de med, at skrællen kunne spises, så det gjorde kartoffel processen en del kortere. Til sidst købte jeg en majskolbe og så var ingredienserne til et godt sommermåltid handlet ind.

jeg puttede salt og peber på rødspættefileterne og vendte dem i grahamsmel, inden jeg stegte dem et par minutter på hver side. Kogte kartoflerne i saltet vand, skyllede majskolben og satte den i ovnen. Da det hele var færdig på ca. 14-20 min, tog jeg en skefuld smør og lod den smelte hen over kartofler og majskolbe. Mums det smagte godt. Og da vejret jo har været exceptionelt godt de sidste par dage, spiste jeg selvfølgelig mit sommermad på altanen. Jeg kan godt finde på at lave det mad en anden dag, da det var nemt at lave og smagte godt og desuden er det alt, alt for sjældent jeg spiser fisk.

Genbrugsmafia og blomster i vejkanten

I lørdags så jeg en sjov valmue stå en vejkanten ikke langt fra hvor jeg bor. Det var en kæmpe valmue og jeg havde tænkt på, at jeg ville samle frøkapslerne, så jeg kan så dem i det halvtomme bed, jeg har uden for min lejlighed. I dag var en af mine få dage uden planer efter arbejdet, så jeg lavede en plan med migselv. Jeg tog ud i genbrugsbutikken i nærheden af, hvor jeg bor, så jeg kunne samle frøkapslerne på vej hjem.

Der var ikke meget at komme efter i dag... Men jeg fandt alligevel noget, som jeg har ledt efter i mange år. Endelig lykkedes det mig at finde en køkkenrulle/ stanniol holder, i samme stil, som den jeg selv har i køkkenet. Min veninde sukker altid når hun ser den. Jeg har ikke set en magen til før nu, så det var ren held. Så sent som i søndags, sagde jeg til min far at jeg ledte efter sådan en til min veninde. Den jeg fandt i genbrugsbutikken var lidt anderledes. For det første er den brun, den er lidt større og så er de to hvide stænger lavet på en anden måde, end dem som er i min. Den er lavet af Cosmo Plast.

 

Der var lidt andre ting i genbrugsbutikken, som jeg synes var fine, men ikke fine nok, til at jeg købte dem. De sjove picnic glas har jeg allerede nogle stykker af, den sjove lampeskærm var kitch og anderledes, det fine vattæppe var så fint, at jeg blev enig med migselv om, at jeg hellere måtte lade det ligge til en anden køber og det grønne sengetøj var desværre kun til en børnedyne.

 

 

Jeg spurgte i butikken om de vidste om deres søsterbutik i Nr. Sundby også havde åben i alle sommerdagene, men det vidste de ikke.. Desuden sagde damen bag disken "Vi henviser ikke folk til vores konkurrenter!" Sig mig, hvad er der dog sket inden for genbrug på det seneste? Her gik jeg rundt i den tro, at alt genbrug var godt og man støttede det ene gode formål efter det andet og så sagde damen til mig, at de var "konkurrenter!" For mig lød det ærlig talt som om, at der er kommet en genbrugs mafia og det bryder jeg mig slet ikke om! I gamle dage kunne man sagtens få oplyst adresser, busliner mm. på alle byens genbrugsbutikker, hvad enten de hed blå kors, danmisson, røde kors, kirkens korshær osv. Men i dag henviser man ikke til konkurrenter... SUK, hvor er det dog sørgeligt om småligt! Jeg stødte jo selv ind i problemet, da jeg var i København for et par uger siden. Jeg bildte mig ind, at det dengang handlede om snobberi, men at finde samme problem her hjemme i det mørke Jylland, ja, det fortæller mig altså bare, at genbrug er blevet en mafia, som holder kortene tæt ved kroppen. Gud bevare Danmark!

På vej hjem gik jeg lige forbi de fine kæmpevalmuer. Jeg tog 4 afblomstrede frøkapsler med mig og forsøgte at plukke to blomster. Jeg ved at valmuer som regel mister alle bladene, når man plukker dem, men det lykkedes mig at få dem nogenlunde hele hjem. Jeg lod et par blomster stå tilbage, da de ikke var sprunget ud endnu.

Dårlig dag afsluttet med zumba og tomatsuppe!

I dag var første "ferie ramte" dag på arbejdet... Og ikke nok med at vi var ferie ramte, ja, så endte jeg med at være den eneste på jobbet, da en anden kollega var syg. Nå, men der var jo ikke andet at gøre, end at starte et sted og se hvor man ender på fredag. En ting er sikkert, jeg kan ikke nå det hele, men det lykkedes mig alligevel at nå en del. Da jeg endelig havde fri, måtte jeg gå den sædvanlige lange rute på ca. 15 min. for at komme med en bus. Ja, for Nordjyllandstrafikselskab har som sædvanlig valgt at nedlægge de ruter, som førhen lå med et kvarters mellemrum, så jeg nu må gå et helt andet sted hen, for at hoppe på en anden linie. Så kommer jeg da trods alt videre i teksten 10 min. før og føler ikke jeg har spildt 30 min. på at vente på en bus.. Men kun 18 minutter... SUK! Jeg synes det er utroligt, at NT tager sådan en hensyn til skoleelever... Jeg mener, det må da kun være fordi skoleeleverne ikke skal fragtes frem og tilbage, at de har valgt at nedlægge visse ruter. De af os, som må pendle til og fra arbejde hver dag, også om sommeren, er de åbenbart så lige glade med, at vi må vente længe på den næste bus. Derfor fandt jeg den eneste løsning... At gå 2 km. til et andet busstoppested, med en anden busrute. Tak for dårlig service NT.

Ja, i dag var bare ikke en af mine dage. Da bussen endelig kom, var den fyldt med folk, som havde været i svømmehallen. Nu havde jeg lige vænnet mig til, at de føromtalte skoleelever ikke fylder så meget i bussen længere, men i dag var den fuld af feriefejrende svømmeentusiaster. Jeg måtte sidde på et af klapsæderne i midten af bussen. 500 m. længere nede af vejen måtte jeg så rejse mig, for at lave plads til en barnevogn. Typisk! Pyt. Jeg vidste at jeg skulle til zumba senere og så plejer jeg at glemme alt om dårligt humør. Som sagt, så gjort!

Hjemme igen, efter zumba, var det tid til at lave aftensmad. Jeg har stadigvæk køleskabet fuld af cherrytomater, da jeg jo fandt ud af, at de virker godt, hvis man ville tabe sig. Jeg var bare kørt træt i at spise cherrytomater, så de havnede i køleskabet.. Men da jeg kom hjem fra zumba, skar jeg 500g. cherrytomater i både, grovhakkede et løg, puttede 3 hele (mini) hvidløg, 1/4 blomkål, 2 store håndfulde spinat, 2 x dobbelte Maggi terninger (4 små terninger i alt), en skefuld olie og 2 tsk. salt i min suppemaskine, sammen med en liter vand. Trykkede på knappen og gik i bad. 25 min. senere var tomatsuppen færdig. Det er første gang jeg har blandet tomat, blomkål, hvidløg og spinat sammen, men det smagte fantastisk!

Jeg tog simpelthen hvad jeg lige havde i køleskabet og det virkede. Har man ikke en Soup and Co. suppemaskine, vil jeg gå ud fra, at man opnår samme resultat ved at koge alle ingredienserne og blender suppen til sidst... Uden blender, kan man vælge at skære grøntsagerne i mindre stykker.

Jeg fik ca. 1,8 liter tomatsuppe ud af det, så jeg hældte resten på en plastickande og satte den i køleskabet. 

I sidste uge købte jeg sorte beluga linser, som jeg tror jeg vil prøve at putte i suppen i morgen.

Bagagerumsmarked

Efter min far var gået kom min veninde forbi. Jeg skulle lige være færdig med at sætte tingene i skabet, inden vi gik over til bagagerumsmarkedet på dyrskuepladsen. Der var lidt råkoldt, så  jeg måtte for første gang i en uge, have en langærmet trøje på. Der var som sædvanlig mange mennesker og turistsæsonen har for alvor sat ind. I dag bemærkede jeg nogle, som snakkede fransk og tænkte endnu engang over, hvor heldig jeg dog er, at bo lige ved siden af, så jeg kan komme til bagagerumsmarked 2 gange om måneden. Jeg går aldrig der over med intentionen om at købe noget specielt og så kan man altid blive overrasket over, hvad man alligevel ender med at få købt.

I dag så jeg en halvtom papkasse stå på jorden og jeg synes der stod 5kr. pr. stk. og billige priser tiltaler altid mig, så jeg tog et kig i kassen. Det viste sig så, at det var en gammel kasse og tingene kostede mere end 5 kr., men sikke et fund jeg gjorde i den halvtomme kasse. Der var nemlig en pose fuld af dymotape i forskellige farver.

Sort, rød, blå, grøn, orange, gul, fuchsia, guld og sølv. I posen var der også en dymo. 30 kr. ville han have for hele posen. Jeg tøvede lidt, da de fleste rulle var smalle og den gode dymo jeg købte på Hjallerup Marked, skulle jeg jo bruge bred tape til.. Det fortalte jeg manden, som solgte den og så fiskede han endnu en Dymo op af kassen. Denne gang var det dog en Rotex, men i original kasse. Jeg var jo bekymret for, om nu også Dymo'en virkede, for ellers havnede jeg igen med en kæmpe portion smal Dymo tape, når jeg i virkeligheden skulle bruge bred. "50 kr. for det hele" sagde manden... Jeg tøvede igen og så sagde han "40 kr." og så købte jeg det. Da jeg så kom hjem, viste det sig jo, ganske rigtigt, at begge de medfølgende Dymo'er bruger bred tape.

Jeg købte også en dvd og en bog til 5 kr. Så i alt brugte jeg 50 kr. til dagens bagagerumsmarked.

Vi mødte også min mor og min mormor til bagagerumsmarkedet og jeg tror nok, at det var min mormor der fik købt mest i dag. Hendes rollator var godt beklædt med den ene pose tøj efter den anden. Jeg fik lov at smugkigge i den ene af poserne, hvor hun havde et par røde converse sko i læder. Jo, på trods af at mormor er 83 år, kan hun sagtens finde ud af at shoppe hip mode! 

Efter bagagerumsmarkedet gik vi hjem på min altan, hvor der lige akkurat var blevet "altan vejr." Vi legede med mine nyindkøbte dymo'er.

Da min veninde tog hjem, blev jeg siddende på altanen en times tid. Nu har jeg lagt på sofaen i nogle timer og jeg må hellere gå i seng. I morgen er nemlig den første dag af 3 uger, hvor jeg selv skal tage bussen på arbejde og hjem igen. Mine forældre holder nemlig ferie, så den morgen sms for at tjekke om jeg er kommet op til tiden (kl. 5:20) og mig lift til arbejdet, er på stand by de næste 3 uger, derfor må jeg hellere gå i seng nu, så jeg ikke kommer for sent op i morgen tidlig.

Mit københavnerskab er endelig kommet op!

I formiddags kom min far forbi med sin boremaskine under armen. Endelig var der tid til at få hængt mit københavnerskab op ude i køkkenet. Da væggen det skulle hænge på, er en meget tynd væg, skal man passe meget på, at man ikke bore helt i gennem væggen og ind til mit soveværelse, hvilket er sket før. Derfor skulle vi finde de rigtige skruer, som både kunne holde og som ikke var for lange. Og da vi jo ved en tidligere lejlighed havde erfaret at muren er tynd, blev der også sat tape omkring boret på boremaskinen, som fungerede som en målepind. Min far bander og svovler altid over de betonvægge jeg er omringet af, når vi skal bore noget op. Han borer, jeg dirigerer og hjælper til med at holde. Også denne gang lykkedes det til sidst.

Da jeg havde 2 svævehylder hængende på væggen før, kom nogle af de gamle huller med rawlplugs til syne, men det havde jeg råd for. Jeg har nemlig i mange år haft den røde Gepo5000 køkkenvægt til at ligge i et skab. Jeg købte den fordi den var dekorativ og billig, men jeg tror da nok at den virker. Den hænger lidt højt, men den hænger der for at dække over de gamle huller.



På den anden side af skabet, fik mit ur en lille plads og så var hullerne der også skjulte. Nu skal jeg så i gang med endnu en stor oprydning i køkkenet, så der kommer lidt mere luft omkring mit komfur. Jeg synes i hvert tilfælde godt, at jeg kan mærke, at skabet fylder mindre på væggen, end mine to svævehylder gjorde førhen. Dette er et gammelt billede, helt tilbage fra da jeg lige var flyttet ind. Jeg har taget et par før billeder, men ved ikke hvor de er på nuværende tidspunkt, så i må nøjes med det her.

 

 



Der mangler noget...

Så lykkedes det mig at få hørt alle tre "Fifty Shades" lydbøgerne på en uge og hold op, hvor er det en underlig følelse, ikke længe at skulle følge med i Christian Grey og Anastasia Steele's hverdag længere. Jeg glæder mig til at se filmen, for det vil da være en skam, hvis sådan en underholdende bog ikke blev filmatiseret. Grunden til at jeg vil komme til at savne de to personer i bogen er, at de 3 bøger kun omhandler de første par år de har været sammen og jeg føler et behov for at vide mere. Jeg har altid elsket blogs og dokumentarer af den grund, at de beskriver hvordan andre folk lever deres liv og det må man da sige, at "Fifty Shades of Grey" også gør, om end det da sikkert er en fiktiv historie.

Jeg har stadig "Storytel" på prøve, så jeg syntes jo at jeg måtte give mig i kast med endnu en lydbog... Men hvilken? Nå, jo... Jeg kan huske at alle snakkede om "Shopaholic" bøgerne en gang. Jeg prøvede også at begynde at læse én af dem, men opgav. Så nu har jeg fundet dem på Storytel.
 

Så må jeg se om jeg kan holde ud at høre dem. De bliver nemlig læst op med en britisk accent og jeg har aldrig været pjattet med britisk. Jeg kan høre, at der vist er en snert af "Bridget Jone's Diary" over den første bog, så jeg håber jeg kan holde det ud. Der er 6 shopaholics bøger på Storytel, men de er kun af  3-4 timers varighed, så jeg vil tro, at jeg nok skal kunne få dem hørt på en uges tid.

Ribs og selvforkælelse

Hvor var det skønt at få klippet de slidte spidser af i går. Jeg er ikke blevet klippet i 7 mdr. så det endte med en studsning på 5-6 cm. Mit hår ser noget kortere ud nu, men til gengæld også meget sundere, nu hvor de tyndslidte spidser er væk. Dejligt. Så kan det få lov at vokse i nogle mdr. endnu. Mit hår vokser ret godt, så jeg ved, at de 5 cm. nok skal vokse ud igen, i løbet af et par mdr.

I dag gik jeg ud til storcenteret.. Det blæste en del da jeg tog hjemme fra, så jeg tog min jakke på, men da jeg nåede storcenteret, var jeg nødt til at tage den af, da det blev for varmt. Allerede på parkeringspladsen kunne jeg mærke, at det var en af de dage, hvor der ikke ville være til at komme til der ude pga. turister. Derfor var jeg hurtigt inde og ude igen. Jeg skulle lige hente min bestilling fra Yves Rocher, som lå klar ude i døgnboxen.

Det er sjældent at jeg bestiller noget fra Yves Rocher, men de havde fået en ny serie, med en ny duft, som jeg havde bestilt og så var der tilbud på det fod peeling, som jeg bruger efter mit fodbad. Jeg elsker også deres bodywash som dufter af kaffe. Jeg fik et gratis skålesæt, en fingerring og 2 armbånd, som var min fødselsdagsgave fra dem.

Da jeg kom hjem, satte jeg mine madvarer i køleskabet, fandt en skål og gik hen til de ribsbuske vi har i gårdene her hvor jeg bor. Jeg har plukket ribs hver sommer. Der plejer ikke at være andre end mig, som gør det, men sidste år blev jeg spurgt om hvilke bær det var jeg plukkede, så nu er der flere der ved det, så der er flere der plukker dem. Jeg kunne også se, at der havde været andre i bærbuskene før mig. For nogle dage siden så jeg et par drenge plukke nogle fra en anden bærbusk, men jeg håber der er flere tilbage på den busk, så jeg kan nå at få plukket nogle flere.

Jeg har jo fundet ud af, at de er nemme at fryse og bruge til smoothie. 332 g. ribs fik jeg plukket. Jeg skyllede dem og tog en lille skålfuld fra,  inden jeg puttede dem i fryseren. jeg tog en portion rysteribs - ribs skyllet i vand, strøet med en lille smule stevia. De var meget sure, men sådan skal ribs jo være, så det var fint.

Efter jeg havde plukket ribsene, lagde jeg mig ud på altanen, i håb om at nyde solen, men der blæste så meget, at det ikke blev til andet end en smule total afslapning.

Mit gamle vattæppe er blevet så porøs, at betrækket smuldrede, da jeg lagde det ned i bunden af altanen, men det kan sagtens bruges til at ligge med, der ude. Dog blev det blev så koldt der ude, at jeg overvejede at hente et tæppe til at have over mig, men jeg gik jeg ind i stedet for.